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铝残留量超标六七倍 南宁市三名油条店主领刑罚

南宁市首例食药领域刑事附带民事公益诉讼案一审判决

铝残留量严重超标 三名油条店主领刑罚 

为了让油条口感和外观更好,南宁市三家店在生产油条时过量添加食品添加剂,导致油条铝含量超标6至7倍。近日,南宁市首例食药领域刑事附带民事公益诉讼案一审判决,三名店主领刑10个月至1年3个月不等,并处销售额10倍作为罚金。

三家店被查出油条铝超标达六七倍

李某在南宁市青秀区黄屋坡一带开了家店铺,从事油条、豆浆等食品的生产销售生意。2019-01-19上午10时,执法人员在对其店铺销售油条进行抽样检测时,发现被抽检油条铝残留量高达782mg/kg,严重超出国家规定的该类食品中铝的最大残留值(不大于100mg/kg)。

李某交代,为了增加油条的口味以及外观美感,其在油条生产过程中,超标使用含硫酸铝铵的食品添加剂“泡打粉”。该店违规使用添加剂的行为已达半年,按照每天油条营业额100元估算,其销售金额为9000元。

黄某是青秀区中山路夜市一家流动摊点的经营者。2019-01-19,执法人员在抽检油条时,发现该摊点油条铝残留量达627mg/kg。原来,黄某在生产油条的过程中,过量添加食品添加剂硫酸铝铵。截至案发,其销售超标油条3000根,涉案价值9000元。

高某是建政路南一里某小食店经营者。2019-01-19,执法人员在抽检油条时,发现该油条铝残留量达627mg/kg。高某交代,在制作油条过程中,不按规定自行添加明矾。其销售超标油条180根,涉案价款450元。

检察机关提起食药领域公益诉讼

2017年底,青秀区检察院在办理上述三起犯罪嫌疑人涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪一案时发现,三被告行为不仅触犯了《刑法》,还存在食品安全领域侵害众多消费者合法权益的情形。

检察院指出,铝超标,会导致其在人体蓄积,损害大脑以及神经细胞,严重者还可能导致出现脑萎缩、痴呆等症状。三店家生产、销售过量铝超标油条的行为,侵害了众多不特定消费者的利益,应当承担相应的民事侵权责任。

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